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13DIC

Taller: Inteligencia para Destinos Turísticos – Alicante

En el marco del programa de Transformación Digital del sector turístico de la Comunitat Valenciana, Turisme Comunitat Valenciana ha organizado tres talleres que bajo el título de Inteligencia para Destinos Turísticos se impartirán en los CdT de Alicante, València y Castelló. Este curso permitirá a los participantes diseñar un sistema para captar la información necesaria […]

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04FEB

Inteligencia estratégica para organizaciones innovadoras

La Universidad de Alicante impulsa este Curso de Especialización. Un programa…
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Las emociones en el espacio, el quinto elemento en FiturtechY

Las emociones en el espacio, el quinto elemento en FiturtechY

 

FiturtechY presenta en FITUR 2019 el espacio de referencia en tecnología e innovación para la industria del turismo. Se trata de una sección monográfica, organizada en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), que reúne del 23 al 25 de enero en el pabellón 10B, un contenido de auténtica vanguardia en el que tecnología y emoción van de la mano.

La intención es que este espacio inteligente, en el centro de FiturtechY, albergue las últimas innovaciones para el sector hotelero, así como herramientas avanzadas que permitan sentir cómo la tecnología interactúa y juega con las emociones del cliente para crear una experiencia única y personalizada en el hotel. Ver más

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La I+D+i en la gastronomía

Publicado por invattur
el 26 de Junio de 2018

 

La gastronomía abarca un conjunto de conocimientos culinarios que ha ido evolucionando desde una función meramente nutritiva hacia lo que podemos denominar experiencias sensoriales. Paulatinamente, la ciencia ha ido irrumpiendo en las cocinas, con la aplicación de técnicas y tecnologías que han contribuido a mejorar sistemas, fórmulas y procesos culinarios, y a incorporar nuevos usos gastronómicos de productos tradicionales o nuevos productos. (more…)

Vídeo resumen Digital Tourist 2018

de Invattur Turisme   ·   el 30/10/2018   ·    reproducciones

Estudios

Estudio

El modelo de playas inteligentes de la Comunitat Valenciana

eBook elaborado por el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas sobre la transformación de la playas de la Comunitat Valenciana en playas inteligentes, basándose en el modelo de Destino Turístico Inteligente (DTICV).

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