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Cocina Tecnológica – Aula de Gastronomía y Ciencia. Creatividad, experimentación y ciencia en la cocina de Mugaritz

Publicado por admin el 15 May 2018

 

Con el objetivo de compartir el proceso creativo de Mugaritz, dos componentes de su taller creativo como son Dani Lasa y Javier Vergara, impartirán esta clase de cocina tecnológica. El evento tendrá lugar el martes 15 de mayo entre las 9:30 y las 13:30 h, en las instalaciones de Invat·tur.

Las inscripciones se realizarán enviando un email  con el nombre, apellidos, empresa y cargo a la cuenta invattur@gva.es

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  • Fecha evento: 15/05/2018 a las 9:30 h
  • Lugar: Invat·tur - Paseo Tolls, 2, 03502 Benidorm (Alicante)
  • Duración: 4 horas    /    Tema: cocina tecnologica, laboratorio de cocina invattur, mugaritz   /   
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